| Resumen Temático: |
El profesional dedicado a este sector debe comprender que hay personas que no pueden desenvolverse en su vida diaria con la independencia y habilidad que lo hacemos el resto, son personas que dependen de otras para poder desempeñar diversas tareas, incluido la tarea de cocinar y comer por sí mismos. Por lo tanto la labor de estos profesionales, no solo consistiría en servir a domicilio los alimentos necesarios, sino que debe de conocer las características o peculiaridades del usuario/a y que son importantes para poder preparar los alimentos así como de su servicio. |