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Curso

Curso de GUARROMÁN
Nombre del Proyecto: Proempleo V
Entidad organizadora: Diputación Provincial de Jaén
Entidad colaboradora: Ayuntamiento
Nombre del Curso: Auxiliar de Cocina
Lugar de celebración:
Fecha de inicio:
Practicas: 125 horas de Prácticas profesionales en empresas del sector.
Resumen Temático: Al finalizar los contenidos del curso, el alumno será capaz de; colaborar con el Cocinero o Jefe de Partida en la preparación, puesta a punto de su área de trabajo y cierre de cocina, aprovisionamiento, conservación y manipulación de materias primas, así como en la elaboración de diferentes, preparaciones básicas, platos sencillos y postres de cocina, principalmente, observando siempre las normas de seguridad e higiene en el trabajo y siguiendo las instrucciones de un profesional cualificado.
Contacto: proempleo5@promojaen.es
Notas:

TITULARES

JOSÉ MANUEL MORIS BOTIA
ROMERO CAMACHO Mª DOLORES
JOSEFA CORTÉS FERNÁNDEZ
ANA MARÍA NAJERA SANCHEZ
MARÍA JOSEFA CABALLERO LAULA
GLORIA CORRAL DUQUE
MANUELA LACALLE FRESNEDA
JUANA GLORIA VALERA ALONSO
MARIA ANGELES CAMPOS CORTÉS
CARMEN LACALLE OSORIO
JUAN GIRÓN DEL MORAL
ROCIO FLORES MARTINEZ
MIGUEL FLORES CORTÉS
FRANCISCA BERMUDEZ MARTINEZ
IRENE WALTER VEGA

SUPLENTES
ANA MARÍA MARTINEZ CAMPOS
CARMEN GARCÍA GARCÍA
JUAN PEDRO GUILLÉN GARCÍA
JOSÉ CECILIO FERNÁNDEZ FLORES
MARÍA GLORÍA NAJERA SANCHEZ
MARIA DEL CARMEN MARTINEZ VALENCIA

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